厳選した国内旅行のお勧め情報

境漁港は主にマグロ・松葉ガニ・ベニズワイガニ・アジ・サバ・イワシ・スルメイカほか多種多様な魚が水揚げされ、1992年からは5年連続日本一の水揚げ量を記録しました。

日本有数の天然本マグロの水揚げ量を誇る、境港市では2011年から、夏の風物詩として、「まぐろ感謝祭」が開催され、産地としてマグロ1本を余すことなく有効活用する姿勢やマグロの魅力を県内外の方へ積極的にPRを行っています。
毎年6月中旬頃の漁期に開催され、とにかくマグロ尽くしの内容となっています。
水揚げされた天然本マグロは、脂の乗った新鮮なトロや赤身のにぎり寿司をはじめ、どんぶり、マグロの兜焼といった多彩なメニューをお得な価格で販売されています。
さらに、迫力満点な天然本マグロの解体ショーや子供向けのコンテスト・マグロの体重当てクイズ、切り身を無料でふるまうコーナー（当日配布の整理券必須）もあります。

「蟹取県」として蟹の水揚げ量日本一を誇る鳥取県では、主に「ズワイガニ」と「紅ズワイガニ」の2種類が有名です。
山陰地方ではオスのズワイガニを「松葉ガニ」と呼び、ぎっしり詰まった身、柔らかな繊維にぷるんとした食感と上品な旨みが特徴で、主に冬場（11〜3月）にかけて漁期を迎えます。
一方「紅ズワイガニ」は、秋から春と漁期が長く、上品な甘みと水分が多いのが特徴で、磯の香り漂うカニミソはこってりとした味わいで、カニミソを使った特産品なども有名です。
鳥取県境港市周辺では、市内の至る所で1年中カニ料理を堪能することができるんですよ。

白身の高級魚として非常に人気が高い「のどぐろ」は、山陰沖での漁が盛んな理由として、この海域ではエサとなる「カラヌス」と呼ばれるプランクトンが多く生息していることがあげられます。
脂質の多い「カラヌス」のおかげで周辺海域ののどぐろはたっぷりと脂肪分を蓄え、8月の夏以降、山陰沖では大きいサイズのものが獲れることから、旬は秋から冬にかけてといわれています。
のどぐろはサイズが大きいほど、脂乗りがよく旨みがあり、刺身や煮付け、炙り、焼きなど食べ方も豊富に楽しめます。
鳥取県境港市周辺では比較的手頃な値段で、購入または食べることができます。

鳥取県西部にあり、島根県との県境に位置する境港市は、魚介類の水揚げ量が全国的にもおおい港として有名です。また荒波の日本海に揉まれた魚たちは非常にさっぱりとした脂ののった肉質で地元県民だけでなく旅行者の舌を満足させてきました。そんな、境港市が魚介の宝庫としても全国的に有名な場所となっています。そんな境港で絶対食べたい、定番の海鮮料理をここではご紹介しています。是非鳥取旅行をお考えの方はおいしいお店ばかりですので、参考にしてください。

始めに紹介するのは、境港市のランチ店は「食事処 かいがん」です。
地元境港市で水揚げされた新鮮な海鮮を食べることができる人気のお店で、紅ズワイガニの食べ放題があることでも有名です。
中央卸売市場の目の前にあり、朝7時からオープンしているのでモーニングからランチまで新鮮なネタの海鮮丼や定食をリーズナブルな価格でいただけます。
小食のかたでも楽しめるミニ丼もあるので、いろいろな種類を楽しみたい方にはおすすめです。
食事処 かいがんの店内では、お座敷とテーブル席があり広々とご家族でもゆったりとお過ごしいただけます。

[grw id=”2016″]

続いておすすめの境港市の店は「魚山亭（ぎょさんてい）」です。
境港市の中野港近くにあり、新鮮な旬の海鮮料理を食べられます。
境港市で水揚げされた新鮮な魚を中心に毎朝セリに行って仕入れているため、安くておいしいと大評判のお店で、旅行客の方や地元民の方でいつも賑わっています。
地元の方や旅行者に人気のお店なので、ランチタイムは平日でも混雑しています。
魚山亭で、おすすめの人気メニューは特上魚山丼で、その日に仕入れた魚で内容は変わりますが、新鮮な刺身が10種類ものっています。

[grw id=”2017″]

続いておすすめの境港市の店は「いろは寿司（いろはずし）」です。
境港市で昭和10年創業のお寿司屋さんで、境港で初めてにぎりを始めたお店と言われる老舗です。
げげげの鬼太郎で有名な、水木しげる記念館から歩いて4分のところにある好立地。
地元の境港市で水揚げされた新鮮な海鮮のみ使うというこだわりがあり、シャリが小さ目なのでいろいろなネタを楽しめます。
いろは寿司は、お醤油はたまり醤油を使っていて、お寿司にしっかりとよく絡み美味しさが引き立ちます。

[grw id=”2018″]

続いておすすめの境港市の店は「みづき屋」で、地元境港市にこだわった海鮮丼が人気の居酒屋です。新鮮な魚はもちろんのこと、豊富な日本酒やおいしいコシヒカリのお米も100%鳥取県産を使っています。
みづき屋では、ランチメニューが豊富で、いくら丼やウニ丼などおいしい海鮮丼があります。特におすすめの人気メニューは、みづき屋特選海鮮丼で、新鮮な魚が何種類ものっていてお得です。
境港駅から歩いて5分と便利な場所にあります。
※ ２０２２年１月現在コロナの影響で無期限でお弁当を中心に営業する形態へと変わっています。

[grw id=”2019″]